Felkészült-e a Balaton?

Vegyük csak Tihany példáját. A lakosság száma kb. 1600 fő. A nyári idegenforgalomban a becslések szerint kb. 20 ezer látogatóval számolnak egyes napokon.  A községben három élelmiszerbolt működik. Ez olyan nyomást helyez ránk, mintha Budapesten 25 millió turista jelenne meg. Vajon ők hogyan bírnák?