Semmi sem olyan ragályos, mint a pánik. 1993-ban egy Vicky Rimmer nevű 15 éves angol kislányon diagnosztizálták az úgynevezett Creutzfeld-Jakob kórt (CJD). Vicky nagyon fiatal volt, különösen, ha figyelembe vesszük, hogy ennek a betegségnek a lappangási ideje általában harminc év. Az orvos, miután megállapította a kórt, hazaküldte Vickyt, és megmondta az édesanyjának, hogy ne hozza nyilvánosságra lánya állapotát. A hír a Daily Mirror című londoni bulvárlapban jelent meg 1994 januárjában. Vicky édesanyja szerint az orvos azt mondta neki, hogy a betegséget ne hozza nyilvánosságra, gondoljon a brit mezőgazdaságra, amelyik megszenvedheti a dolgot. 1995-ben Dr. Richard Lacey egy cikkében arról írt, hogy gyakorlatilag mindenkinek elszivacsosodhat az agya, ha marhahúst eszik. Lassú elmebaj, hülyülés, bepisilés, halál. Ez a sors vár azokra, akik egyáltalán belépnek egy McDonald's gyorsétterembe. Hiába evett a brit mezőgazdasági miniszter hamburgert a Victoria pályaudvar előtt, az emberek nem bíztak a kormányban. Három millió brit azonnal felhagyott a marhahús evéssel, az angol iskolák rögtön beszüntették a marhahús felszolgálását az étkezdékben, megkezdődött a skót marhák tömeges kivégzése. Az európai piacon nagy nyereséget könyvelhetett el a francia és az argentín marhahús.
Ez jutott eszembe akkor, amikor "német hatóságok" úgy gondolták, hogy a spanyol uborka felelős egy Hamburg környékén kitört fertőzési járványért. Miért éppen a spanyol uborka? Miért nem a marokkói retek? És milyen bizonyítékok álltak a rendelkezésükre? Az emberek úgy gondolták, hogy ha a spanyol uborka szennyezett, akkor szennyezett lehet a portugál saláta is, esetleg a magyar eper is. Ne együnk sok zöldséget, tanácsolta egy mértékadó német televízió hírműsora. És fogjuk vissza a gyümölcsfogyasztást is. Vessünk véget a féktelen almazabálásnak. Na és a gyümölcsfagylaltok? Az sem teljesen biztonságos. Ki tudja, honnan származik a vanília? A spanyol - és közvetve az európai - mezőgazdasági termelés iránt megingott a bizalom, és hát a bizalom az, ami a legkönnyebben inog meg és amit a legnehezebb helyreállítani. Nem is folytatom. A "német hatóságok" visszavonták a spanyol uborka elleni vádakat, ehetünk ismét gyümölcsöt és nyalhatjuk a fagylaltot is. Megnyugodhatunk. Egyelőre. Legközelebb talán az osztrák virsli vagy a francia sajt ellen indul hasonló támadás. Attól függ, mit követel a piac érdeke.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése